Dr. Yaşar Demir, 2004 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sınıf Öğretmenliği, 2017 yılında Atatürk Üniversitesi Sağlık Yönetimi ve Sosyal Hizmet lisans programlarından mezun oldu. 2008 yılında Selçuk Üniversitesi Sağlık Yönetimi ve 2020 yılında Cumhuriyet Üniversitesi Sağlık Turizmi İşletmeciliği Yüksek Lisans programlarından mezun oldu. 2023 yılında ise Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi sağlık turizmi alanında ülkemizin ilk doktora mezunu oldu. Sağlık Bakanlığı taşra teşkilatında uzun yıllar idari görevlerde bulundu. Halen Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde çalışmakta olup, sağlık turizmi ve sağlık yönetimi alanında ulusal ve uluslararası 50 yayını bulunmaktadır.